토마토주스 만들기 다이어트·혈관 건강에 좋은 레시피｜생토마토로 신선하게
토마토주스 만들기는 건강을 챙기면서도 맛있게 즐길 수 있는 간편한 습관입니다. 토마토는 리코펜, 비타민 C가 풍부해 다이어트와 혈관 건강, 피부 개선에 탁월한 효과를 줍니다. 집에서도 손쉽게 생토마토로 신선하게 주스를 만들어 보세요.
토마토주스는 설탕이나 첨가물을 넣지 않아도 토마토 본연의 맛으로 충분히 즐길 수 있는 건강 주스입니다. 다음의 재료와 방법을 따라 집에서도 상큼하게 즐겨보세요.
- 필수 재료: 생토마토 2~3개, 정수물 100ml
- 선택 재료: 꿀 1작은술, 레몬즙, 얼음
- 도구: 믹서기, 체, 컵
기본 토마토주스 만드는 법:
- 토마토를 깨끗이 씻은 후, 꼭지를 제거하고 4등분으로 자릅니다.
- 믹서기에 토마토와 정수물, 기호에 따라 꿀이나 레몬즙을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 더 부드럽게 즐기고 싶다면 체에 한 번 걸러줍니다.
- 컵에 따라 얼음을 추가하거나 냉장 후 시원하게 마십니다.
| 효능 | 설명 | 추천 섭취 시간 |
|---|---|---|
| 다이어트 | 저칼로리 & 포만감 ↑ | 아침 공복 |
| 혈관 건강 | 리코펜이 콜레스테롤 조절 | 식후 30분 |
| 피부미용 | 항산화 성분 풍부 | 취침 전은 피하기 |
※ 생토마토 특유의 풋내가 신경 쓰인다면 레몬즙이나 사과를 소량 추가해보세요. 냉장 보관 시 1일 내 섭취 권장합니다.