식당 이모님이 알려주는 아삭아삭 오이지 담는 법!
오이지 담는 법 식당 이모님이 알려주신 아삭아삭 쪼글쪼글 오이지 담는 법 안녕하세요, 여러분! 여름철, 특히 더위가 다가올 때면 상큼하고 아삭아삭한 오이지가 생각나는데요. 오늘은 40년 경력의 식당 이모님께서 전수해주신 오이지 담는 법에 대해 자세히 알아볼 텐데요. 이 방법으로 담군 오이지는 쪼글쪼글하면서도 아삭한 식감을 자랑합니다. 그러니 여름철 밥도둑으로 손색이 없답니다. 자, 그럼 오이지를 어떻게 만들면 좋을지 단계별로 … Read more